Yeni Damıtma Yılı Kutlaması

Başlangıç seviye için, dostum birazdan yeni bir yıla giriyoruz ve bu yeni yılın senin için şanslı geçmesini dilerim.  Uzun ve yorucu bir yıl olacak. Eğer hedefinde tatları damakta bırakacak rakı yapmak varsa benim hep yanında olacağımı biliyorsun. Yorucu bir yıl geçireceğini temin edebilirim. Bu işe başlamak istiyorsan planlarını yapmaya başlamalısın. Unutma başlamak bitirmenin yarısıdır.

Orta seviyede tatlar üretmeyi başarmış siz değerli dostlarımda, eksiklerini gidermeniz için öncelikle eksiklerinizi bularak bu noktalara odaklanmalıyız. İşin teorik kısmınız beraber çözeceğiz. Üretmenin verdiği keyif ile beraber olmaktan mutlu olacağımızın haberini vermeliyim.

İleri seviyede olan ve moonshine felsefesi ile üretimlerini gerçekleştiren tüm dostlarım sizler ile genelde kontak halindeyim ve bundan keyif aldığımı itiraf etmeliyim. Nice mutlu yıllara giderken daha büyük ve keyifli bir platformda birbirinden leziz tatlar tatmak için yeni yılınızı şimdiden kutlarım... 

2014 de neler yaptık?

Genel kültür olması açısından Rakının Tarihi adlı makalemizi kaynaklarını toparlayarak bir giriş yaptık. 

Rakı yapmak, damıtmak, üretmek isteyip daha araştırma aşamasında olanlar ve başlamaya ramak kalanlar için Rakı Yapımına Yeni Başlayanlar, Başlamayı Düşünenler makalemizi kaleme aldık. Biraz yarım kaldığı kanaatindeyim ilerde tavsiyeler ve gerçekten başlamayı düşünenler için cesaretlendirme amaçlı olarak bu serinin II. yazısını kaleme alacağım. 

Rakı yapım aşamalarından yüzeysel bahsettiğimiz Rakı Yapım Aşamalarını kaydedip, İdeal Fermantasyon Süresi hakkında bilgiler verdik. Damıtma imbikleri hakkında bilinen yanlışlar ve Rakı Yapımında Kullanılan Damıtma İmbiklerini inceledik. Kimsenin reçetesine tam anlamıyla bağlı kalmayın bilinçli mayşeler kurun diye Hidrometre Kullanımı ilgili bir yazı oluşturduk

Bakır metalinin neden damıtmada yaygın olarak kullanıldığını Damıtma İmbiklerinde Neden Bakır Tercih Edilir? makalemizde ele aldık. Bakır imbiklerimizi sağlıklı bir şekilde kullanmak için temizlik önerilerinin yer aldığı ve bir çok amatör damıtıcının sorunu olan Blue Spirit sorununun çözümünü İmbik Temizliği, Ph Kadığı Kullanımı ve Ortam Ph'ı Ayarlamak makalemizde ele aldık.

Evde Votka Yapımı Makalemizi yazarak 2014 yılını tamamlamış olduk. Bu ve yeni makaleler için takipte kalın. Yeni yılınız kutlu olsun...



Lord...

Saygılarımla...

Bol Şans...