Uzun bir süre sonra makalelerimize devam ediyoruz. Alkol saflığını alkol metreler yardımları ile ölçüyoruz fakat şunu bilmiyoruz. Yaptığımız şeyin bilinçli olarak yapılması elbette çok önemli. Örneğin rakı anasonlama kısmında baş, göbek ve kuyruk alıyoruz. Baş, kuyruk, ve göbek olmak üzere 3 bölümden oluşuyor. bu oluşan 3 grubun Abv-T(Zaman-Alkol saflığı) grafiğini çizersek grafikte stabil bir eğri zaman eğrisine yaklaşık paralel giderken kuyguğa geçtiği anda bir kırılma yaşayacak ve bir anomali oluşturacaktır.
Şimdi pek ne dediğimi tüm herkes anlamayabilir ama biraz matematikle arası olan bir çok okuyucum anlamıştır. Zaten nitekim araştırmacısın ki şu an buradasın. Araştırıp ne demek istediğimi anlayabilirsin. Hatta sana biraz daha bir kolay yol göstereyim. Alkol çıkıyor ve saflığını kontrol ediyorsun bu saflık bir yerde anormallik gösteriyorsa orada artık bir şeyler değişiyor demektir. Muhtemel olarak ayırım eşiğine gelmişsindir ve artık kap değiştirme vakti gelmiştir.
Şimdi gelelim bunu nasıl yapacağız. Anlık olarak nasıl takip edeceğiz? Dostlarım Türkiye'de bir çok damıtıcının damıtma sistemlerini inceledim ama bir türlü bir parrota denk gelemedim. Yok değil var ama çok nadir. Ama bir alkol metre ne kadar önemli ise bir parrotta bu şekilde önemli bir malzemedir. Sisteminizin bir parçasıdır. Mezürün içine konulan alkolmetrenin sağlığı tartışılır. Sağlığı derken anlık olarak ölçüm yapamazsınız nerede neyi ayırdığını bilemezsiniz.
Parrotlarda sistem şu şekildedir. Alkol gelir alkolmetrenin bulunduğu boruya girer alkolmetre değeri okur, bu alkol yerini daha sonra gelen alkole bırakır böylece alkol parrotta eğlenmek yerine mekanı terkeder. Böylece sizde alkomtere ile ölçümünüzü yapmış olursunuz.
Kolonlu damıtma sistemlerde olmazsa olmazlardandır. Saflığa göre reflüx kolonlarda ayarlama yapılır. Saflık bu şekilde ayarlanmış olunur.
Sağ kısımda Blog Arşivi bölümü var ve yıllar, aylar şeklinde bir kategorize var buraya tıklayarak yılın o aylarında yazmış olduğum makaleleri okuyabilirsiniz. Blog kültüründen biraz uzağız itiraf etmeliyim. Bu sekmeleri kullanarak tüm makalelere erişebilirsiniz.
Saygılarımla...
Bol Şans...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder